吃飯，皇帝大（之三）

有媽媽問說：「孩子一頓飯吃好久，一開電視，十五分鐘就吃完了，這麽做好不好？」我的意見是否定的。這樣不僅會養成孩子看電視的習慣，孩子不知所食，還會錯過對食物味道的認知機會，而最可惜的是，你没能在這一段時間和孩子好好的互動。然而，如果媽媽仍然想不開，每天為了三餐和孩子掙扎（在意孩子吃不吃、吃多少、吃什麼），傷了親子和氣，那麽就看電視吧！希望看電視只是短期的折衷做法。

談到吃飯的禮儀，幼兒階段要不要有所要求，可以要求到什麽程度，有各種説法，育兒書上也一定有許多的建議，在採用意見時，爸媽應該把握幾個要領：
一、禮儀或規矩的介紹，應多鼓勵，而不是強迫和責駡。
二、注重禮儀或規矩的結果，孩子變得不愛吃飯，就要反省，是不是操之過急或方法不對。
三、想清楚，幼兒階段，高高興興吃飯，以及為了禮儀氣呼呼的吃飯，孰重孰輕？

台灣俗語：「吃飯，皇帝大」，我們的文化裡對吃飯的看重可想而知。每次聽到媽媽們談到爲了吃飯弄得母子失和或夫妻反目時，就很感慨。想起小時候，五個兄弟姐妹吃飯時熱鬧哄哄的，很快樂。現代家庭人口少，只有一個小孩的家庭，更是集三千寵愛於一身，殊不知你殷切關注的眼神，常是孩子吃不下的壓力。我常告訴父母們，孩子不愛吃飯的情況上學以後會好轉（有同伴一起吃，活動量也加大）。青春期更是「可怕」，每天回家第一件事就是「肚子好餓！」漫畫裡更誇張，形容他們可以一次吃掉半個冰箱，所以不要為現在的吃飯問題擔心。

不過以父母的角色而言，我個人認爲吃飯這件事要在意的應該是：
一、營造一個快樂吃飯的情境，這將會是日後親子溝通的好時刻。
二、提供嘗試各種食物和分辨味道的機會，如讓孩子吃蘋果、葡萄、草莓，去感受不同的甜味。
三、教導孩子愛物惜物的觀念，培養不浪費的好習慣。
四、教孩子健康的飲食觀念，了解食物的取捨對身體的影響和重要。

我家兩個孩子不偏食、不浪費，吃飯也成了想法交流的快樂時光，就是應用這些觀念的結果。