吃飯，皇帝大(之二）

吃多少才算夠

有位媽媽描述她在家和不到二歲孩子奮戰的情形：「吃飯時間不肯吃，過不久又叫餓。怕他正餐吃不下，吃飯前一小時他肚子餓了，也不敢給他吃東西。但餓著了他，真正吃飯時又吃不多，真不知如何是好？」
我告訴她，幼兒肚子餓的時間，和我們大人是不同的。嬰兒期，三、四個小時喝一次奶，吃了固體食物之後，仍會延續少量多餐的習慣，這是很正常的情形。至於育兒書上提到定時定量，是為了配合大人的作息時間，不一定是孩子的需求。少量多餐最終會發展成三餐的模式，只是需要給孩子一點時間去調適。這也是為什麽學校會有點心時間。如果爸媽仍不放心或不方便，堅持三餐原則，那麽孩子肚子餓了，還是先給一些簡單的食物，如水果填一下肚子吧！否則餓過頭了，孩子食慾也會減低。

每一個孩子的胃口都不同，孩子吃得下的量就是足夠的量。有些媽媽看到朋友家同年齡的孩子每餐都吃一碗，也就餵自己的孩子每餐一碗飯。孩子有時吃得完，吃不完時硬塞也没用，弄得母子都很折騰。
定量的說法，我不太認同，可以知道孩子大概能吃多少，但不是每一次都要相同。將心比心，我們自己也有胃口不好的時候，為什麽卻要求孩子每頓飯都要胃口相同呢？更何況，那「一碗」可能本來就超出孩子的飯量，每天為了孩子吃不下焦急、生氣，不是很划不來嗎？孩子如果本來就不愛吃東西，一上桌，看到那麽一「大」碗飯等著他，想必壓力重重，再好吃的東西也吃不下。所以家有小胃口的孩子，請給少量的飯菜，讓孩子可以吃完，藉由成就感，激發他吃東西的興趣。
想提高孩子的胃口，有人會去找開胃秘方。許多媽媽都分享了經驗裡最有效的方法，就是讓孩子參與食物的準備過程。有的讓孩子剝豆子、有的炒菜、有的烤麵包、有的下水餃、滿足了孩子喜歡模仿媽媽的心理，也讓孩子有了自己也可有所貢獻的成就感，孩子吃得開心，胃口自然大開。

一餐不吃，不會傷身體

兒子五歲時，有一天我們從兒童博物舘回到家已經五點了，煮好晚餐，兩個孩子一上餐桌，異口同聲說：「吃不下。」「吃不下就下去。」「真的可以不吃嗎？」「當然，你們的肚子你們最清楚，不餓就不需要吃。」兩人很開心的下去玩。三歲的女兒有點不放心，回來問我：「今天晚上不吃，明天早上可以吃，對不對？」看她一副認真的表情，忍不住逗她：「明天的事，明天才知道啊！我怎麽知道你明天餓不餓。」「可是，我現在不餓，明天會餓啊！明天可以吃早餐對不對？」不忍心再折磨她「不要擔心，明天會有早餐的。」女兒這才放心的走開。

孩子一餐不吃是不會傷了身體的。我發現在吃飯這件事上，若能尊重孩子，他們在飯桌上的配合度也會相對的提高。